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  • 六种食物的营养新功效

    发布时间：2017年12月27日
  • 六种食物的营养新功效
    　　猪排：猪排中硒的含量是牛肉的五倍，鸡肉的两倍。硒具有降低前列腺癌风险的作用。
    　　普渡大学研究人员发现，每天吃240克猪排可以帮助减肥者保持肌肉。
    　　卷心莴苣：传统观念认为，用卷心莴苣做色拉，会破坏食物的营养成分。
    　　而事实上，卷心莴苣中所含的α-胡萝卜素（**有效的防病抗氧化剂）比其它莴苣和菠菜多得多。
    　　蘑菇：荷兰**新研究发现，蘑菇经过人体消化后产生的代谢物可以促进免疫系统发挥效用，防止肿瘤生长。
    　　食醋：瑞典科学家发现，食用醋富含抗氧化剂，每天进食高热量食物时，吃上两勺食用醋，可以使血糖降低23.醋还能帮助人们更快产生饱感。
    　　红辣椒片：荷兰一项新研究显示，饭前半小时食用1克红辣椒片（大约半茶匙），可以减少热量摄入16.另外，新研究表明，红辣椒中的活性因子辣椒素还有助于杀死癌细胞。
    　　全脂奶酪：全脂奶酪是干酪素蛋白（人体肌肉生长的关键营养物）的优质来源。
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